[Подлинная] Скульптура продовольствия иллюстрация Чжао Хонг Мэн Xi'an Университет электронных наук и техники
Вес товара: ~0.7 кг. Указан усредненный вес, который может отличаться от фактического. Не включен в цену, оплачивается при получении.
Описание товара
Основная информация
Название: Иллюстрация скульптуры еды
Цена: 15,00 Юань
Автор: Zhao Hong Meng
Пресса: Университет Электронной науки и техники Университета Электронной и Техники
Дата публикации: 2017-09-01
ISBN: 97875606455513
Слова:
номер страницы:
Издание: 1
Фрагментация: пластичный порядок PACDER
Открыто: 16
Товарный вес:
Выбор редактора
Нет соответствующего контента
Оглавление
1. Цветочная резьба
1Юанье да Лихуа
2Дракон Когтя Хризантема
3Четырехносный цветок
4Лотос
5Водяная лилия
6Подкова
7Роза
8Пион
2. Резьба птиц
1Акация
2Полоса
3Кран
4Павлин
5Феникс
3. Вырезание других видов работ
1Драконка голова
2Драконий коготь
3Групповая резьба Дракона
4Скала, волны
5пагода
6Глотать
7Юнжу, Юнчай
8Дыня чашка
9Дыня лампа
Краткое содержание
Эта книга является вспомогательным учебником для кулинарных специальностей в средних профессиональных школах.
Книга в основном включает в себя три части: резьба цветов, резьба птиц и другие типы вырезов работ. Каждая часть начинается с простых и легких сортов, что позволяет учащимся легко овладеть основными навыками эксплуатации пищевой резьбы.Основываясь на многолетнем опыте преподавания и обучения автора, эта книга выбирает резные разновидности с высокой практической ценностью и принимает интуитивно понятный шаг -шаг графический режим для каждого сорта, чтобы упростить процесс резьбы общеиспользуемых пищевых резьбовых работ для учащих ученики сущность
Эта книга может быть использована не только в качестве кулинарного материала в колледже для второстепенных профессиональных школ или книги инструментов обучения для поваров отелей и энтузиастов резьбы.
Абстрактный
[Abstract1]
об авторе
Нет соответствующего контента